Giá Trị Dinh Dưỡng Từ Sầu Riêng

CN1: 280 Kinh Dương Vương, phường An Lạc A, quận Bình Tân, TP.HCM

CN2: 509 Luỹ Bán Bích, phường Phú Thạnh, quận Tân Phú, TP.HCM

logo

Công Ty TNHH TM Tiên Nguyễn

Chuyên cung cấp sỉ lẻ các loại Sầu riêng Thái, Sầu riêng Ri 6, Sầu Riêng Chuồng Bò, Sầu Riêng Musang King trên toàn quốc

Hotline

0909 003 245

Giá Trị Dinh Dưỡng Từ Sầu Riêng
22/09/2022 09:40 AM 281 Lượt xem

1. Quả sầu riêng là gì?

 

 

Sầu riêng được biết đến là một loại trái cây nhiệt đới, có nguồn gốc từ Đông Nam Á, nổi tiếng với biệt danh là “vua của các loại trái cây”. Mặc dù hương vị của sầu riêng khá nặng và nồng, nhưng nó lại chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn hầu hết các loại trái cây khác.

Sầu riêng thường có kích thước lớn, vỏ ngoài cứng và có nhiều gai nhọn bao phủ quanh vỏ. Sầu riêng có nhiều giống khác nhau, phổ biến nhất là Durio zibethinus.

Quả có thể dài tới 30cm và rộng khoảng 15cm, trọng lượng từ 1-3 kg. Phần thịt sầu riêng có màu vàng nhạt hoặc đỏ. Mùi vị của loại quả này có thể mang lại những phản ứng khác nhau ở mỗi người, từ “khó chịu” cho tới “nghiện”.

Sầu riêng được sử dụng rộng rãi ở nhiều vùng nhiệt đới trên toàn thế giới, nhất là khu vực Đông Nam Á như Việt Nam, Thái Lan, Malaysia và Indonesia.

2. Giá trị dinh dưỡng của sầu riêng


Sầu riêng là loại trái cây rất bổ dưỡng, giàu vitamin, chất xơ cùng với các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Trong 243 gram sầu riêng sẽ cung cấp:

 

 

Nhờ vào bảng thành phần dinh dưỡng này mà sầu riêng đã trở thành một trong những loại trái cây bổ dưỡng nhất trên thế giới. Bên cạnh đó, nó còn chứa các hợp chất thực vật có lợi như carotenoids, anthocyanin, polyphenol và flavonoid.

3. Sầu riêng được sử dụng như thế nào?

 

Trong nền ẩm thực Đông Nam Á, sầu riêng thường được lựa chọn để chế biến thành các món ăn ngọt hoặc mặn. Cả phần thịt và hạt sầu riêng đều có thể ăn được, tuy nhiên hạt cần phải nấu chín trước khi sử dụng.

Hương vị của sầu riêng được mô tả là sự trộn lẫn giữa các vị như hạnh nhân, tỏi, phô mai và caramel. Mùi của nó nồng đến nỗi bị cấm mang vào một số khách sạn và hệ thống giao thông công cộng ở Đông Nam Á.

Các chế phẩm phổ biến từ loại trái cây này, bao gồm:

--------------------------------

SẦU RIÊNG CÔ TIÊN

CN1: 45 Sơn Kỳ, phường Sơn Kỳ, quận Tân Phú, TP. HCM

CN2: 509 Luỹ Bán Bích, phường Phú Thạnh, quận Tân Phú, TP. HCM

CN3: 280 Kinh Dương Vương, phường An Lạc A, quận Bình Tân, TP.HCM

CN4: ấp Bình Chánh Tây, xã Tam Bình, huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang

Hotline: 0909 003 245

Email: tiennguyensauriengsach@gmail.com

Website: http://sauriengcotien.com

Chia sẻ:
Bài viết khác:
zalo
Hotline
HOTLINE0909003245